Тигровые креветки из Астрахани
Предприятие по выращиванию тигровых креветок и австралийских раков в Астраханской области в этом году реализовало около шести тонн продукции.
В этом году крестьянско-фермерским хозяйством Александра Прелова было выращено и реализовано три тонны австралийского рака и три тонны тигровых креветок.
Продукция в основном поставляется в Москву, а также в Ставропольский и Краснодарский края.
Климатические условия в Астраханской области позволяют выращивать креветок в незакрытых водоемах от личинки до 150 граммов.
На проектную мощность в 80 тонн фермеры рассчитывают выйти к 2020 году.