Таинственное филе заинтересовало пограничников

В Астраханской области на одном из рыбоперерабатывающих предприятий Красноярского района пограничники нашли более 33 тонн мороженого филе без маркировки.

В трех холодильных камерах находилось подготовленное к реализации филе щуки, воблы, леща и судака.

На предприятии отсутствовала и какая-либо производственная документация с информацией о видах продукции, дате производства, условиях и сроках хранения и поступившем сырье.

Также на заводе обнаружили более 360 кг замороженной икры судака в пластиковых контейнерах. На нее у переработчика помимо прочего отсутствовали и ветеринарные сопроводительные документы.

Идет проверка всех обстоятельств.

https://www.ohotniki.ru