Медуз выбросило на берег Амурского залива

Медуза-корнерот, распространенная в Приморье, достигает массы 10 кг, но встречаются и намного более крупные экземпляры.

Эти медузы не способны активно плавать, переносятся течениями и их часто выбрасывает волнами. В данном случае ветер сменился с южного на северо-западный, и медуз выбросило на берег.

Доктор биологических наук Владимир Раков сообщил, что медуз этого вида издавна ловят, засаливают и отправляют на экспорт в Китай. Ловят их сачками и ловушками на прибрежном мелководье.

Засоленные зонтики медуз иногда называют «хрустальным мясом», так как они полупрозрачные и голубоватого цвета. Мясо богато белками и минеральными солями. При варке оно белеет, а в жареном виде напоминает по вкусу жареный лук.

https://www.ohotniki.ru