Снизились цены на красную икру

На рынках Петропавловска-Камчатского лососевая икра подешевела на 15-20% по сравнению с уровнем прошлого года.


Фото: Евгений Константинов

Дешевле всего стоит икра горбуши – от 2 000 до 2 300 рублей за килограмм. Икра нерки – от 2 500 до 3 200 рублей. Цена на икру кеты колеблется от 2 800 до 3 200 рублей. Икра кижуча стоит от 3 000 до 3 400 рублей. Самая дорогая икра чавычи – до 3 500 рублей. Ажиотажа нет, поэтому продавцы готовы делать скидки до 200 рублей.

Осенью 2017 года икра резко подорожала. В этом обвиняли спекулянтов. Возможно, сейчас цены просто вернулись на свой обычный рыночный уровень. Хотя продавцы полагают, что на изменение цен повлияли и большие уловы на западном побережье Камчатки.

По мнению владельцев рыбных павильонов, дальше икра дешеветь не будет – путина уже заканчивается. Кроме того, предприниматели полагают, что экономическая политика государства и падение рубля приведут к общему повышению цен в регионе. По мнению продавцов сейчас рыбопромышленники придерживают икру и ждут, когда розничные цены станут расти.

https://www.ohotniki.ru