В Крыму проходит султанковая путина
К берегам полуострова подошла барабуля и, в плановом порядке, начался ее промысловый отлов.
Фото: Павел Елизаров
Барабуля, она же султанка, барабулька, распространена в Черном и Азовском морях. Достигает длины 33 см.
В апреле-июне барабуля заходит в Азовское море. Обратный ход в Черное море начинается в сентябре-октябре и завершается ноябре.
Используется барабулька для приготовления консервов, ее солят нежным посолом, но чаще коптят или обжаривают.
По данным Азово-Черноморского теруправления Росрыболовства объемы вылова барабульки уже существенно превышают прошлогодние.