Тюлька – как наживка
Уже достаточно много лет в водоемах Верхней Волги и даже в водохранилищах канала им. Москвы обитает, пришедшая с Каспия рыбка, которую рыбаки именуют тюлькой.
Фото: Геннадий Шеляг
Используется она рыболовами в качестве наживки при ловле судака, берша, крупного окуня и щуки.
Отношение у рыболовов к ней разное – кто-то доволен, что есть весьма доступный и универсальный живец, но многие отмечают, что падает количество плотвы, леща, густеры, уклейки, а хищники стали капризными.
Каспийская тюлька – это килька каспийская или килька обыкновенная.
Когда на Волге строили плотины для ГЭС, то предусматривали рыбоводные проходы для осетровых. Осетрам эти проходы не очень понравились, но ими воспользовались килька и карась.
Несмотря на небольшой размер, каспийская килька очень жирная рыба. Содержание жира в соленой летне-осенней кильке колеблется в пределах 14-21%.
Рыбку преимущественно солят, и частично делают консервы, типа шпрот.