Очередной икорный фальсификат
Роспотребнадзором по Московской области 27 декабря совместно с сотрудниками МУ МВД «Раменское» найден цех по фасовке фальсификата красной икры.
В данном случае была найдена икра, изготовленная из водорослей (агар-агар). Она не представляет опасности, но стоит приблизительно в 10-12 раз дешевле, чем лососевая (Цена в магазине 26 руб.).
Имитационную икру можно приобрести в торговых сетях с соответствующей маркировкой.
В Раменском имитатор фасовали в упаковки с маркировкой «лососевая икра», так имитатор превратился в фальсификат.
Еще предстоит дождаться результатов анализа продукта на микробиологию и содержание тяжелых металлов.