В Крыму заработал креветочный инкубатор

Первый и пока единственный в России, и в Европе, инкубатор по воспроизводству малька креветки работает на Крымском полуострове на базе сельскохозяйственного кооператива «Рыболовецкий колхоз имени крымских партизан» в селе Портовое (Раздольненский район Республики Крым).

Фото: Азово-Черноморское теруправление.

Фото: Азово-Черноморское теруправление.

Первый урожай белоногой креветки Ваннамей под торговой маркой «ЭЛЛАС» был получен в 2018 году.

Сегодня предприятие вышло на мощность в 125 тонн отборной креветки в год.

Руководитель компании Александр Шубаев рассказал, что идея о создании собственного инкубационного цеха по выращиванию малька креветки возникла из-за появившихся еще в прошлом году сложностей с транспортировкой посадочного материала из Тайланда.

В течение 2020 года инкубационный цех заработал на полную мощность и сейчас товарная продукция, которую вылавливают и успешно реализуют, полностью получена из посадочного материала, выращенного в Крыму.

Коллектив более чем из ста сотрудников прошел переобучение.

Инкубатор оснащен системой фильтрации воды для очистки стоков, а сам проект направлен на выращивание экологически чистой продукции — уточнили в Азово-Черноморском теруправлении.

https://www.ohotniki.ru/