Дикий кабан в охотничьих парках Венгрии
Технологии разведения дичи, содержащейся в неволе, переживают сегодня в Венгрии, да и повсеместно в Европе, свой ренессанс. Добиваться высоких результатов при охотах на свободноживущих копытных становится всё труднее и труднее. Однако высокопродуктивные охоты можно проводить в специально подготовленных, правильно спроектированных и построенных огороженных угодьях — охотничьих парках. В настоящее время венгерский Закон «Об охране диких животных, менеджменте диких животных и охоте» (1996) проводит чёткую границу между охотничьими парками (wildgamehuntingparks), дичными парками (wildgameparks) и дичными фермами (wildgamefarms). Закон подчеркивает, что и охотничьи, и дичные парки могут рассматриваться как часть общих охотничьих угодий страны. Причём, если охотничьи парки изначально создаются как огороженные охотничьи угодья, в которых специально для охоты содержат и разводят оленей, ланей, муфлонов и диких кабанов, то дичные парки создаются в научных, образовательных, просветительских и презентационных целях. Дичными фермами являются хозяйства, единственным направлением деятельности которых является производство дичины для потребления человеком. Разрешение на их создание выдают уполномоченные охотничьи органы, охота на дичных фермах запрещена.
Методы хозяйствования в вольерах с использованием крупных охотничьих животных (прежде всего дикого кабана) начали складываться в 1970-х годах, что было обусловлено увеличением ущерба, причиняемого свободно живущими особями полям и лесам, а также возросшим спросом на загонные охоты, которые обеспечивают наибольшее количество трофеев.
Выбор кабана, как основного вида для разведения в неволе и организации охоты на него, был обусловлен многими причинами. Так, кабан хорошо переносит не только неволю, но и высокую плотность популяции в вольере. Причем при обеспечении надлежащих условий содержания животных из года в год их воспроизводство практически не снижается. В отличие от других крупных копытных на
потомство кабана (подсвинки) уже в первый год можно организовывать охоту.
Важно, что в охотничьих кабаньих парках можно поддерживать идеальный с точки зрения охоты возрастной и половой состав животных. Особенно ценно, что при правильной организации, в огороженных угодьях клиенту гарантируются не менее захватывающие переживания, как и при охоте на свободноживущую дичь. Поэтому спрос на такую охоту продолжает оставаться значительным, и расценки держатся на высоком уровне. Привлекательно и то, что при организации охоты внутри огороженной территории можно тщательно разработать план проведения загонов и обеспечить максимальную безопасность участников (охотников и егерей).
Стоит ещё раз отметить, что огораживание охотничьих угодий резко снижает ущерб, причиняемый дикими животными прилегающим территориям, особенно при высокой численности животных в популяции. При этом всегда следует помнить, что ведение хозяйства в кабаньих парках преследует чисто утилитарную цель – обеспечить их владельцам, вложившим немалые денежные средства, в будущем ощутимую прибыль. На деле такие ожидания могут и не сбыться, если в действие вступили (или не были учтены) следующие факторы:
• «включение» механизма экологического самоограничения, проявляющегося в уменьшении плотности популяции, что, в свою очередь, приводит к резкому сокращению воспроизводства дичи в угодьях;
• в охотничьих вольерах животные могут наносить значительный ущерб лесным почвам, подлеску и другим элементам экологической системы;
• соответственно, в таких случаях можно ожидать высокий уровень смертности молодняка, особенно в угодьях с практически уничтоженным подлеском или с плохими условиями местообитания дичи;
• степень воздействия болезней и эпидемий (как и уровень смертности от них) на «вольерную» популяцию кабанов может быть гораздо выше, в сравнении со свободноживущими дикими животными;
• в будущем могут возникнуть проблемы с продажей охот на кабанов, так как темпы роста предложений таких охот могут превышать темпы роста спроса на них;
• мясо дикого кабана довольно низкого качества, поэтому и цена на него невелика;
• может возникнуть ещё целый ряд проблем, связанных с неправильной организацией хозяйства или с низким уровнем технологической дисциплины в нём.
Методы содержания животных
Для охотничьих кабаньих хозяйств Венгрии характерно широкое разнообразие как применяемых методов содержания и кормления диких животных, так и способов проведения охот на кабанов. Не будет преувеличением сказать, что в стране нет двух кабаньих парков, у которых
были бы схожи все эти параметры. Если мы хотим рассмотреть все типы венгерских охотничьих хозяйств, специализирующихся на диком кабане, то удобнее это делать в рамках классификации, которая предлагается ниже.
1. Экстенсивные парки
1.1 Работа которых базируется на естественном приплоде
Такой тип хозяйств характеризуется наименьшей степенью управления и в этом смысле близок к угодьям со свободным выпасом диких животных, отличаясь от них лишь наличием ограды и более интенсивной подкормкой.
Типичные особенности:
• работа таких охотничьих парков базируется исключительно на выращивании потомства, произведённого в самом хозяйстве, исходя из среднего выхода приплода в 1,5–2 поросенка на одну свиноматку ежегодно;
• технология экстенсивного содержания кабанов лучше всего подходит для больших по площади хозяйств. Однако, если это возможно, площадь отдельных угодий (вольеров) не должна превышать 500 га;
• примерно 55–60 % весеннего приплода можно использовать для охоты. Точные цифры во многом зависят от процентного соотношения полов и, естественно, корректируются в пользу свиноматок для повышения коэффициента их использования;
• цель – доведение перед открытием сезона охоты плотности животных в угодьях до одного кабана на один гектар.
Недостатки:
• в связи с высокой плотностью популяции возможно снижение выхода приплода (в этом случае выживание вида
«перевешивает» выживание отдельной особи);
• трудно планировать квоту отстрела на охотничий сезон из-за отсутствия точной информации о выходе приплода и численности поголовья диких кабанов в хозяйстве;
• по указанной выше причине возможен как избыточный, так и недостаточный отстрел животных во время охотничьего сезона;
• особи, входящие в племенной фонд, могут стать добычей охотников, что приведёт к снижению выхода приплода в дальнейшем.
1.2. Работа которых базируется на отлове свободноживущих животных
Типичные особенности:
• угодья наполняются за счёт отлова диких животных, живущих на воле;
• за время охотничьего сезона дичь, как правило, выбивается практически полностью;
• численность популяции охотничьих животных можно планировать заранее и поддерживать на запланированном уровне;
• можно значительно снизить ущерб, причиняемый свободноживущими дикими животными, территориям, прилегающим к охотничьему парку.
Недостатки:
• трудоемкость;
• высокие текущие расходы (ловушки, оплата труда высококвалифицированных специалистов, транспортные расходы, затраты на приобретение животных и т.п.);
• пережитый животными стресс может отрицательно сказаться на их кондициях;
• постоянные попытки животных вырваться за ограду.
1.3. Смешанного типа
Представляют собой комбинацию двух вышеописанных типов хозяйств, что позволяет нивелировать недостатки, присущие каждому отдельному методу содержания и разведения животных. В парках этого типа часть племенных особей сохраняется после зимней охоты для
получения весеннего приплода. Кроме того, дополнительно отлавливается необходимое количество диких кабанов с целью восстановления оптимальной для хозяйства численности популяции. Смешанный тип хозяйствования характерен для охотничьих парков, располагающих большой по площади огороженной территорией.
2. Секционные парки
2.1. Ротационные
Типовые особенности:
• необходимо наличие минимум двух, примерно равных по площади, огороженных секций (отдельных «парков»), на которых охота проводится попеременно, с годовым циклом;
• в идеале каждая из таких секций должна занимать площадь не менее 250–300 га;
• перед началом сезона охоты одна секция наполняется дикими животными, предназначенными для охоты, в то время как вторая служит племенным питомником;
• «охотничья» секция после окончания сезона охоты становится практически пустой;
• по окончании охотничьего сезона происходит ротация, в результате которой «охотничья» и «племенная» секции меняют свою специализацию;
• при таком устройстве охотничьего хозяйства особи, обладающие наибольшим трофейным потенциалом и нуждающиеся в созревании, могут быть защищены от несвоевременной охоты;
• в подобную ротацию могут быть вовлечены несколько (больше двух) секций охотничьего парка.
2.2. Сепарационные парки
2.2.1. С выгородками для свиноматок
Эта управленческая технология значительно более трудоёмка, однако повышение выхода приплода может оправдать её использование. Такой тип хозяйствования может рассматриваться как переходный на пути к интенсивным методам разведения диких животных. Мы используем наиболее продвинутый его вариант, держа свиноматок на отдельной огороженной территории.
Типовые особенности:
• до начала сезона охоты наиболее ценных в плане размножения свиноматок (возрастом от 2 до 5 лет) помещают в отдельный вольер, где и держат в течение всего охотничьего сезона, обеспечивая им тем самым защиту от охотников;
• такая технология требует круглогодичного наблюдения за всеми животными хозяйства для того, чтобы можно было уверенно идентифицировать практически любую особь;
• при отборе свиноматок имеет значение скорее не размер потомства, а количество приплода, получаемое от каждой свиноматки;
• особей, предназначенных для помещения в вольер, удобнее заранее пометить (например, с помощью пейнтбольных маркёров), чтобы успеть отловить до открытия сезона охоты.
2.2.2. С питомниками для поросят
По своему опыту мы знаем, что в кабаньей популяции, содержащейся в неволе, смертность среди поросят бывает высокой из-за недостатка корма, что обусловлено возрастанием конкуренции среди «вольерных» особей по сравнению с кабанами, живущими на свободном выпасе. В этом случае мы можем поместить отловленных на воле или отлучённых от свиноматок поросят в отдельный вольер.
Особенности:
• используя этот метод можно с успехом выходить 80–95% поросят и тем самым повысить средний выход приплода в хозяйстве до 3–3,5 поросёнка на одну свиноматку и содержать на одном гектаре 80–90 поросят;
• метод позволяет обеспечить молодняк кормом (грубыми кормами), питьевой водой высокого качества и оборудовать вольеры бетонными лоточными кормушками;
• при правильном кормлении обеспечиваются хорошие кондиции поросят, что способствует значительному повышению веса животных, а это, в свою очередь, увеличивает доходы хозяйства от охоты и продажи дичины;
• удлиняется период выращивания молодых самцов (поросят и подсвинков);
• за 3–4 недели до открытия охоты молодняк должен быть выпущен в охотничьи угодья.
2.2.3. С вольерами для выращивания трофейных кабанов
С помощью такой технологии можно значительно повысить доходы хозяйства за счёт предложения охот на кабанов-секачей с клыками размером 16–17 см.
Типовые особенности:
• самцов дикого кабана разделяют по возрасту и содержат на нескольких гектарах огороженной земли охотничьего парка в течение 3–4 лет (иногда до 5 лет), оберегая от охотников;
• животные для этих целей могут быть отловлены специально или взяты из питомников для поросят;
• следует избегать привыкания диких кабанов к человеку.
3. Парки с вольерами для интенсивного разведения животных
3.1. С«экстенсивным» методом содержания
Хотя сооружение таких вольеров укладывается в рамки концепции интенсивного разведения кабана в неволе, но сам метод содержания животных в вольерах подобного типа можно рассматривать как экстенсивный. Такая технология становится всё более популярной в Венгрии и всё чаще используется во вновь создаваемых охотничьих парках.
Метод основан на том, что свиноматок в охотничьем парке держат отдельно, на специально огороженной для этих целей территории, прилегающей к охотничьим угодьям. Площадь такой территории обычно значительно меньше площади охотничьих угодий хозяйства. Свиноматок держат в таких вольерах круглый год, в то время как кабаны получают доступ в вольер только в период гона. Перед началом охотничьего сезона из животных, находящихся в вольере, отбирают особи, подходящие для охоты, которые впоследствии выпускают в охотничьи угодья хозяйства. Особи, оставленные для разведения, остаются в вольере.
3.2. С компактными загонами для опороса
При этой технологии небольшие группы свиноматок содержатся в компактных загонах площадью всего 0,5 га, а самцы получают доступ внутрь только в период гона.
Типовые особенности:
• один кабан получает доступ только к 4–5 самкам;
• после окончания гона самцов удаляют из загонов;
• в период опороса загоны должны быть обеспечены надлежащими подстилка-
ми для гнезд свиноматок;
• вовремя и после опороса влияние стрессовых факторов на животных должно быть сведено к минимуму;
• поросят можно отлучать от свиноматок в трехмесячном возрасте;
• после отлучения от свиноматки молодняк можно переводить либо в охотничьи угодья, либо в специализированные вольеры: кабанов – в вольеры для последующего выращивания, диких свиней – в «племенные»;
• диких свиней, вышедших из репродуктивного возраста, выпускают в охотничьи угодья.
3.3 С индивидуальными станками для свиноматок
Это наиболее «интенсивный» из всего набора методов интенсивного разведения кабана в неволе. Технология, впервые опробованная в охотничьих хозяйствах Франции, характеризуется следующими особенностями:
• требуется маточное стадо, сформированное из животных, приручённых к
человеку;
• стадо формируется (и пополняется) за счёт выращивания предварительно отобранных (начиная с двухдневного возраста) поросят;
• группу свиноматок держат в одном компактном загоне (как и в предыдущем случае), но каждое животное имеет свой индивидуальный станок для опороса;
• работнику, обслуживающему загон, необходимо ежедневно приучать каждую свиноматку к её месту, чтобы животные узнавали свои станки и привыкали к ним;
• агрессивных особей, не поддающихся приручению, необходимо исключить из маточного стада;
• во время гона дикие свиньи содержатся вместе с кабанами в отдельном общем вольере, за пределами загона, и не имеют доступа к станкам;
• после окончания гона супоросных свиней возвращают в загон со станками.
Эволюция методов содержания дикого кабана
Если мы отследим характерные особенности устройства венгерских охотничьих кабаньих парков, начиная с 2002 года, то заметим некоторые существенные изменения, произошедшие за это время. Например, произошла установка в уже работавших парках специальных
вольеров как для разведения животных, так и для выращивания трофейных экземпляров. Хозяйствование в больших по площади охотничьих парках сегодня основано, чаще всего, как на отлове свободноживущих особей, так и на естественном приплоде. Широко распространились методы вольерного выхаживания и выращивания поросят (отловленных на воле или родившихся в неволе).
Все эти изменения происходили по мере того, как управленцы (охотоведческий персонал) осознавали, что применение более эффективных методов хозяйствования отвечает их собственным интересам. Основными причинами изменений в методах управления охотничьими хозяйствами стало обеспечение «товарного фонда» и оптимального полового состава популяции охотничьих животных (клиенты, в основном, предпочитают охотиться на кабанов, а не на диких свиней), более простого и надежного планирования как самих охот, так и
хозяйственной деятельности, что возможно при наличии конкретных данных о численности поголовья животных в парке и, конечно, более высокого дохода от продажи охот и дичины.
Чтобы правильно (эффективно) спланировать охоту в вольере, необходимо точно знать, какое количество охотничьих животных находится в угодьях. Это может быть достигнуто только тогда, когда нам известен выход приплода на одну дикую свинью, а также количество отловленных и выпущенных в угодья особей. Сегодня большинство клиентов предпочитают покупать охоты на трофейных кабанов, поэтому за счёт установки в хозяйстве вольеров для выращивания секачей можно существенно увеличить доход парка.
Нельзя, однако, игнорировать тот факт, что современные методы управления охотничьими хозяйствами имеют и существенные недостатки. Так, попытки увеличения численности животных с использованием вольеров для разведения пока, в целом, малоэффективны: выход приплода в 1,5–2 поросенка на одну свиноматку считается хорошим.
Не даст желаемого результата и метод отлова свободноживущих кабанов для пополнения поголовья охотничьего парка в случаях, если площадь общедоступных охотничьих угодий, где расположен охотничий парк, мала, а также если парк расположен на землях с высокой
охотничьей нагрузкой. Стоит отметить и наличие проблем, связанных с болезнями «вольерных» животных, а также с методами их содержания и кормления. Следует учитывать и ограниченный спрос на кабаньи охоты (или полное его отсутствие) из-за низкой платёжеспособности основной массы охотников.
Важно понимать, что эффективность вольеров для разведения, устанавливаемых в охотничьих парках с целью обеспечения устойчивого «запаса» охотничьих животных, подвержена значительным колебаниям. При этом труднее всего выходить потомство и вырастить его до
необходимых кондиций. Самый высокий доход охотничье хозяйство получает от продажи охот на секачей. Однако понятно, что если из-за ненадлежащего содержания в неволе поросята в вашем хозяйстве умирают, то вам будет просто не из кого выращивать трофейных кабанов с двадцатисантиметровыми клыками!
На основании собственного опыта мы пришли к выводу, что отлов живущих на свободном выпасе диких кабанов нуждается в действенном контроле. Существуют две полярные точки зрения на эту проблему. Сторонники одной заявляют, что при интенсивном изъятии особей из
дикой популяции, её (популяции) репродуктивные свойства только возрастают и, следовательно, у тех, кого волнует возможное сокращение численности животных, на самом деле нет никаких причин для беспокойства.
Сторонники другой точки зрения считают, что постоянное изъятие из дикой кабаньей популяции поросят и подсвинков снижает потенциал размножения вида и ведёт к сокращению численности животных. Таким образом, добавляют сторонники этой точки зрения, интенсивный
неконтролируемый отлов особей диких популяций, с одной стороны, являет собой эффективный инструмент управления популяцией «вольерных» животных, но, с другой стороны, ставит под угрозу
успешность состояния популяции кабанов, живущих на воле.
Ключом к успешному функционированию охотничьего парка, помимо тех или иных методов управления хозяйством, является правильное планирование и организация охот и их продажа. Даже если вы в течение всего года с успехом применяли самые эффективные методы
содержания, отлова и разведения животных, плохая организация продаж в хозяйстве, как и плохо спланированные охоты, могут разом перечеркнуть все ваши достижения.
Кроме того, через некоторое время у вас могут возникнуть серьёзные проблемы, связанные с тем ущербом, который дикие животные причиняют экологии охотничьего парка, или проблемы из-за жёсткой позиции в этом вопросе государственных органов, уполномоченных
заниматься охраной природы. Основываясь на своём многолетнем опыте, специалисты природоохранных и лесоохранных органов предполагают, что определённые факторы экосистемы охотничьего парка, необходимые для долгосрочного лесопользования, могут быть повреждены наряду с другими важными для сохранения природного баланса элементами.
Так как в будущем мы ожидаем только повышения градуса общественного осуждения охот на диких животных в «загородках», как, впрочем, и самих методов содержания диких животных в неволе, мы должны управлять популяцией «вольерной» дичи, строго соблюдая все положения законодательства и все установленные правила. Соответственно, при организации загонов в вольерах условия должны быть максимально приближены к охоте в дикой природе. Целесообразно маркировать особей, выведенных в неволе, и предоставлять клиентам-охотникам подробные инструкции и информацию о хозяйстве.
Ференц Яношка (Ferenc Janoska) janoska@emk.nyme.hu –Западно-Венгерский университет, факультет лесного хозяйства Института природопользования и зоологии позвоночных, фото автора
Перевод Игоря Долгова